节能燃气灶是应用全新的空气预温燃烧技术原理

首先要了解家里使用的是什么样的气源，再根据气源来匹配要购买的灶具，市面上的气源大概有天然气、人工煤气、液化石油气这三种。

可以根据日常的使用习惯来选择灶烟或者台式嵌入式等不同需求的产品，一般家庭都会选用两眼灶的燃气灶，不过终选择要根据你自身的厨房区域大小和个人需求去选择，也有台嵌两用的燃气灶这样更加人性化。

根据国家相关规定，燃气灶的废弃时间年限为8年，所以在购买时一定要查看生产时间以免买到过期或者是临近报废的燃气灶产品，同样的一定要选择正规的品牌产品，这样才能有保障和质量。

火力也是衡量厨房电器招商燃气灶好坏的一大标准之一，我们在测试的时候一定要注意该燃气灶是否有脱火、回火、灭火等现象，如果有，那就证明这款燃气灶不是优质产品，毕竟火力才是把控我们日常炒菜的精髓，好可以选择火力高效且稳定的产品，这样才可以保证我们日常烹饪需求，好的火焰呈浅蓝色、火力足够旺盛以及火苗高度大小均匀的火。

一是在墙壁或天花板上砌上消音砖，或涂上消音漆以及安装隔音门等；

二是改进厨房内的设备，比如使用无噪音炒菜炉，以降低噪声。

要根本解决厨房的噪音污染问题，就必须抛弃掉传统的鼓风机！！在这种背景下，无鼓风机炉灶节能燃气灶问世。

结合中餐灶的技术特点研制开发的新型灶具，普通燃气灶是大气或直接燃烧火焰为火苗形状，火焰高而不坚硬。该灶具采用了燃气与空气对比原理，利用燃气与空气预混式燃烧，燃烧器是仿勺形状，在燃烧雾化的同时将热能转化为红外线辐射传递，火力集中，受热面积大，有足够的空气混合，减少了化学热损失，既节省燃气40%左右，因为不用鼓风机又大大降低了厨房噪音。