市场上销售的节能燃气灶一般有以下几种节能形式

节能燃气灶使用的燃气是天然气、液化石油气、人工煤气等等。虽然它们属于可再生资源，但再生的周期需要非常漫长的时间。如果我们长期大量浪费使用，终有枯竭的一天。所以，节能是我们需要重视的问题。因此现在厨房电器市场上萌生了许多品牌燃气灶厂家销售的节能燃气灶具产品。节能燃气灶产品可以有效减少平常我们使用灶具中部分燃气、煤气浪费，达到燃气充分、合理利用，同时还可以为我们节省燃气费用。

一、以燃气灶具独立节能头悬浮式燃烧为节能设计原形。这种节能燃气灶多为单管直喷式出火，每个小头都是独立的间隔空间，保证空气混合。节能头每头对应一个独立燃气传输小管，可以做到每个节能头燃气量精准控制。这种节能燃气灶设计原形是90年代出的普通单头独管节能单炉演变、改进而来。现在逐步发展成为多头节能炉灶；而且不再局限于台式单头节能灶。现在台式、嵌入式都可以采用这种节能结构。

二、以燃气灶燃烧时聚能、低热散失为节能原理的节能灶。这种节能燃气灶常为红外线式。红外线节能灶是利用红外线产生的波长比可见光长，具有很好的热效应作用，有极强的穿透能力，而且不易被周围空气吸收，不会有大量热散失。因此，它节能原理是根据自身结构产生的红外燃烧效果达到节能，这种红外线节能燃气灶有明显的节能效果。

三、借助节能盘达到节能效果的节能燃气灶，普通节能燃气灶也可以采用聚能节能防风盘达到节能效果。这种节能效果燃气灶具本身跟我们普通家用燃气灶没有区别，只是它采用的炉架是特制用于隔热、防热散失、防风效果的节能盘（节能防风罩）。节能原理就是把节能燃气灶燃烧时产生的所有热量集中，防止被周围空气带走热量，减少热量流失。这种结构的节能燃气灶本身无节能效果，是通过节能盘高效利用火焰产生的热量，减少热量流失达到节能。